martes, 21 de octubre de 2008

Bistec marinado al estilo italiano

1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
2 bistecs deshuesados de solomillo de res (sirloin) (1 lb)
1/2 taza de salsa para bistec original A.1. Original Steak Sauce

VIERTE el aderezo sobre los bistecs dentro de una bolsa plástica con cierre; cierra la bolsa. Dale varias vueltas a la bolsa a fin de recubrir los bistecs con el aderezo de forma pareja. Ponlos a marinar en la nevera durante 30 minutos.
PRECALIENTA la parrilla a fuego medio-alto. Retira los bistecs de la marinada; deshazte de la bolsa y de la marinada.
ASA los bistecs de 4 a 5 minutos por lado o hasta conseguir un punto de cocción medio (160ºF). Unta los bistecs con la salsa; déjalos reposar durante 10 minutos. Córtalos en rebanadas finas antes de servir

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