Flan de Coco

Ingredientes:
I Lata de leche condensada
1 Taza de leche
3 Huevos
1 Taza de coco rallado
1 Taza de leche

Preparación:
Se licua la leche.
Los huevos, las leches aparte se pone en una cacerola.
Media taza de azucar a fuego lento mover hasta formar un jarabe de color cafe obscuro, se vacia en un refractario, cubriendo paredes y fondo se vacia lo licuado y por último el coco, se pone a baño maria durante 1 hora en una olla express por 20 minutos se deja enfrias y se desmolda