martes, 14 de agosto de 2007

ADEREZO DE QUESO AZUL

INGREDIENTES
RINDE 6 PORCIONES
250 gramos de queso azul
½ taza de crema acida
¼ de taza de mayonesa
leche la necesaria

PREPARACIÓN
Desmenuzar el queso con un tenedor, mezclarlo con la crema y la mayonesa perfectamente, añadir suficiente leche para diluir la mezcla y que tenga la consistencia deseada.
Por su versatilidad, se puede servir con palitos de pan, galletas, crotones, bastones de apio, julianas de zanahoria, julianas de pepino, etc.

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