Preparación
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MEZCLA la carne con 2 cucharadas de la salsa para bistec; deja reposar durante 10 minutos. Mientras tanto, combina las 2 cucharadas restantes de la salsa para bistec, la salsa para asar y la mostaza; pon aparte. | |
PRECALIENTA la parrilla a fuego medio-alto. Ensarta la carne en ocho brochetas largas de metal o de madera remojada. | |
ASA las brochetas durante 6 minutos o hasta que la carne esté bien cocida, volteando las brochetas después de 3 minutos y pincelándolas frecuentemente con la mezcla de salsa para asar. | |
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