Pastel de carne glaseado

Ingredientes
2 tazas de cereal de avena y miel POST HONEY BUNCHES OF OATS Cereal
1/2 taza de salsa para asar original BULL'S-EYE Original Barbecue Sauce, cantidad dividida
2 claras de huevo
3/4 libra de carne molida de res, extra magra
1 cebolla amarilla mediana, picada
1 pimiento (pimentón) verde mediano, picado
1/2 taza de zanahoria rallada

Preparación
PRECALIENTA el horno a 375°F. En un tazón grande, mezcla bien el cereal, 1/3 de la salsa para asar y las claras de huevo. Agrega los ingredientes restantes; mezcla ligeramente.
DALE la forma de una hogaza; colócala en una fuente para hornear forrada con papel de aluminio. Unta la carne con la salsa para asar restante.
HORNEA durante 1 hora o hasta que esté bien cocido.