Galletas de mantequilla

Rating: Tiempo de preparación: 15 min Tiempo total para la receta: 30 min Sirve: 28 (de 3 galletas cada una)
Ingredientes
1-1/2 taza (3 barras) de mantequilla, ablandada
1 paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/2 taza de azúcar granulada
1 cucharadita de vainilla
3 tazas de harina
1/4 taza de azúcar en polvo

Preparación
PRECALIENTA el horno a 350°F. Revuelve la mantequilla, el queso crema, el azúcar granulada y la vainilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que la mezcla quede suave y esponjosa.
FORMA bolitas de una pulgada con la masa. Colócalas a intervalos de 2 pulgadas sobre bandejas (chapas) para hornear engrasadas.
HORNEA las galletas por 15 minutos o hasta que se doren un poco por debajo. Ponlas sobre rejillas metálicas; déjalas enfriar por completo. Espolvoréales el azúcar en polvo de forma pareja justo antes de servir. Guárdalas en un recipiente bien tapado a temperatura ambiente.